AYUNTAMIENTO FORTALECE EL TURISMO GASTRONÓMICO CON APOYO A LA SEGUNDA GENERACIÓN DE LA INCUBADORA “TODOS SAN LUIS”

Como parte de las acciones para fortalecer el turismo gastronómico y la profesionalización del sector, la directora de Turismo Municipal, Claudia Lorena Peralta Antiga, participó en la ceremonia de clausura de la segunda generación de la Incubadora Gastronómica “Todos San Luis”, donde reconoció el esfuerzo de las y los 22 emprendedores que concluyeron este proceso de capacitación especializada.La funcionaria municipal destacó que la gastronomía es uno de los principales atractivos de San Luis Capital y reconoció el trabajo que realiza la CANIRAC San Luis Potosí al impulsar un programa que fortalece las capacidades de quienes integran esta industria. Asimismo, reiteró el compromiso del Ayuntamiento de San Luis Capital de continuar colaborando con el sector restaurantero mediante estrategias que promuevan la capacitación, la innovación y el crecimiento de los negocios, en concordancia con la política pública del alcalde Enrique Galindo Ceballos para consolidar un turismo rentable, sostenible e inclusivo.Durante la ceremonia, el presidente de CANIRAC San Luis Potosí, Alejandro Espinosa Abaroa, destacó que la industria restaurantera enfrenta nuevos desafíos derivados de los cambios económicos, tecnológicos y en los hábitos de consumo, por lo que subrayó que la capacitación se ha convertido en una herramienta indispensable para que los negocios evolucionen y mantengan su competitividad.La Incubadora Gastronómica “Todos San Luis” ha capacitado, en sus dos primeras generaciones, a 44 emprendedores y empresarios, de los cuales 42 concluyeron satisfactoriamente el proceso. El programa contempla 66 horas de formación distribuidas en 20 módulos especializados, impartidos por expertos en administración, finanzas, mercadotecnia, innovación y desarrollo empresarial.Esta iniciativa es resultado de la colaboración entre instituciones académicas, organismos empresariales y dependencias de los tres órdenes de gobierno, consolidándose como una estrategia que impulsa el desarrollo económico, fortalece al sector gastronómico y posiciona a San Luis Capital como un destino turístico cada vez más competitivo.#ResetMedia#TurismoMunicipal#Gastronomia#Incubadoras#todossanluis#CANIRAC#sanluiscapital#SanLuisAmable