RETIRAN CHILES JALAPEÑOS EN EU POR POSIBLE VÍNCULO CON BROTE DE SALMONELA.

Minnesota, Estados Unidos.- Autoridades sanitarias y la cadena de restaurantes Chipotle retiraron de manera preventiva un lote de chiles jalapeños tras detectarse una posible relación con un brote de salmonela que ha dejado al menos 110 personas afectadas en el estado de Minnesota.La medida fue adoptada luego de que una investigación interna identificara que un mismo lote de jalapeños estaba presente en varios de los establecimientos relacionados con los casos, como precaución la empresa suspendió su uso y comenzó a abastecerse con producto proveniente de otros proveedores mientras continúan las investigaciones.De acuerdo con el Departamento de Salud de Minnesota, de las 84 personas entrevistadas hasta el momento, 75 señalaron haber consumido alimentos en restaurantes Chipotle entre el 14 de junio y el 14 de julio, aunque las autoridades aclararon que aún no se ha confirmado cuál fue el alimento responsable de los contagios.La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) mantiene abierta la investigación para rastrear el origen del brote y determinar si los chiles jalapeños son realmente la fuente de la contaminación o si existe otro ingrediente involucrado.Especialistas recordaron que la salmonela puede provocar diarrea, fiebre, dolor abdominal y otros malestares gastrointestinales, además de representar un mayor riesgo para niñas y niños, adultos mayores y personas con sistemas inmunológicos debilitados.Las autoridades insistieron en que el retiro de los jalapeños responde únicamente a una medida preventiva y que, hasta el momento, no existe evidencia definitiva que confirme que este producto sea el causante del brote.#ResetMedia #EstadosUnidos #Minnesota #Salmonela #Chipotle #FDA #Salud #ChilesJalapeños #AlertaSanitaria #SeguridadAlimentaria